Internet! Come stai? Qua procede a gonfie vele.
Anche i nostri amici di fancytoast se la passano bene, l’ultima volta che li ho visti erano sommersi di avocadi da affettare, di creme da spalmare e…
…Di domande da rispondere!
Tra tutte, lei, la grande regina:
โMa che differenza c’รจ tra un fancytoast e un toast… normale?โ
Beh, caro internet, di differenze ce ne sono tante. In particolare, il tuo orso preferito ne ha individuate cinque.
Sei pronto?
LE 5 DIFFERENZE TRA UN FANCYTOAST E UN TOAST
Partiamo.
1. OPEN, NOT CLOSED.
La prima differenza รจ palese: un fancytoast di fette ne ha una sola.
C’รจ solo la fetta di sotto, quella che regge tutti gli ingredienti.
Quella sopra non c’รจ. L’hanno rapita i nostri amici di fancytast!
E l’hanno usata per… farci un altro fancytoast!
Easy no?
In realtร , a San Francisco l’open bread รจ una vera e propria istituzione.
Ai nostri amici di fancytoast piaceva l’idea di riproporlo anche a Milano, e quindi, eccoli qui: open, come gli originali.
2. ONE INCH THICK.
โUna sola fetta dici? Dovrร essere davvero super per non far sentire la mancanza della seconda.โ
Per questo i nostri amici di fancytoast hanno realizzato il SUPERbread, il pane in cassetta che fa da base a tutti i loro toast.
Il SUPERbread รจ un pane ai 7 cereali, a lievitazione naturale, fatto in casa seguendo la ricetta (รจ segreta!) dei nostri amici di fancytoast. Ma questo, ormai, non รจ piรน una novitร .
La vera innovazione รจ lo spessore della fetta: rigorosamenteย โone inch thickโ, spesso un pollice.
La misura ideale per la perfetta tostatura e per reggere il confronto con tutti gli ingredienti e le farciture.
3. STUFFED.
โStuffedโ significa โstrabordante di ingredientiโ!
I nostri amici di fancytoast non volevano dei toast tristi, anemici e spenti. Volevano qualcosa di… BOOM!
E secondo loro, ma anche secondo me, questo รจ BOOM:
4. THAT’S GORGEOUS.
Il vecchio adagioย โAnche l’occhio vuole la sua parteโ sarร pure vecchio, ma stavolta calza a pennello!
E poi diciamocelo, i nostri amici di fancytoast subiscono il fascino vintage degli adagi un po’ vecchiotti e un po’ impolverati.
Ecco, quando si parla di fancytoast, anche l’aspetto estetico รจ importante.
Ecco la ragione per la quale qualsiasiย ingrediente che vedrai su un fancytoast non sarร solo buono, ma anche bello, colorato e divertente!
(Se รจ healthy, ancora meglio, ma ai nostri amici di fancytoast non piace limitarsi!)
5.ย HELLA GOOD!
L’occhio vuole la sua parte, e i nostri amici di fancytoast gliela danno, perรฒ, alla fine, il giudice insindacabile rimane sempre e comunque lui: il tuo palato, internet!
Ecco perchรฉ ogni fancytoast deve essereย โhella-goodโ, cioรจ buono, buonissimo!
Internet, facciamocene una ragione: i nostri amici di fancytoast non trattanoย con i terroristi!
Se su quel toast ci vuole il burro, ci vuole il ย burro.
LA CONCLUSIONE? UNA SOLA: PROVARLI!
Internet, spero avrai capito quali sono le differenze tra un fancytoast e il toast al quale siamo abituati.
Ce ne sono sicuramente altre ma, come ormai saprai, io sono un povero orso smemorato. Per cui, per trovarle tutte, non ti rimane che provarli.
Dove?
Come?
Quando?
Con chi?
Scegli il toasto che preferisci.
Il prima possibile.
La compagnia ce la metti tu, e ce la mettono i nostri amici di fancytoast.
Ti aspettano!
diventa una necessitร una volta che lo provi!!!! ๐
ADORO!
E.
Grazie Erica! You’re the best.
Hella-best!
Voglio venire al piรน presto a provarli. Bravi, bell’iniziativa, perรฒ una menzione la dovreste anche agli smรธrrebrod scandinavi che avranno ispirato certamente gli open bread californiani…
Ciao Francesca! Hai sicuramente ragione. La cucina californiana รจ nata dall’unione di n-mila culture diverse, sicuramente avranno subito il fascino degli smรธrrebrod scandinavi! Potrebbero essere sicuramente “cugini” lontani.
Forse l’approccio californiano รจ un poco piรน easy, meno impostato e meno rigoroso. A San Francisco vale davvero tutto, e al primo posto c’รจ solo ed esclusivamente la bontร del toast. Per il resto non fanno prigionieri!
Grazie comunque, i nostri amici di fancytoast ti aspettano al piรน presto ๐
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